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강원나물밥

강원나물밥 홍보에 전력 “강원나물밥” 힐드로사이CC 시식설명회 강원도농업기술원(원장 박흥규)은 12월22일 홍천군 남면 "힐드로사이CC"에서 평창 동계올림픽을 대비해 강원도의 자원과 가치를 활용하여 대표음식으로 개발된 강원나물밥의 우수성을 알리고자 골프장 임원을 비롯한 조리장 등 10여명을 대상으로 “강원나물밥” 시식 설명회를 개최한다 시식 설명회는 도내 골프장을 통해 강원나물밥을 전국의 골프장으로 확대 보급하고자 하는 목표를 갖고 시작하는 행사로 다음주에 같은 장소에서 열리는 워커힐호텔 외식사업부 소속 조리장 모임에도 강원나물밥을 소개할 계획으로 있다. 또한 오늘행사는 강원나물밥의 전문점용 식단을 비롯하여 이미 간편식으로 출시된 "냉동밥" 시식회도 함께 선보이게 되며 강원나물 대중화를 위해 박차를 가하게 된다. 강원도농업기술.. 더보기
강원나물밥 '냉동밥'으로 출시 ‘냉동밥’ 출시기념 특별할인 판매행사 - X-mas를 강원나물밥과 함께 강원도농업기술원(원장 박흥규)은 12월20일 강원도청 “달빛카페”에서『강원나물밥』의 대중화와 세계화를 위해 출시된 간편식『냉동밥』특별할인 판매행사를 추진한다. “강원나물밥”은 평창 동계올림픽 대비 강원도 대표먹거리 개발육성 계획에 따라 ’15. 11월 강원도의 품종(오륜쌀ㆍ감자)과 4가지의 나물(곰취, 참취, 어수리, 곤드레)과 표고버섯 등을 주재료로한 강원도 대표음식으로 개발하여 지난 12. 7일 압구정 현대백화점 본점에서 “냉동밥” 출시전과 아울러 협력업체인 (주)시아스와 강원나물밥 산업화를 위한 MOU체결을 맺은 바 있다. 이번 행사는 “냉동 강원나물밥” 출시와 더불어 X-mas를 맞이하여 무료시식과 특별할인 판매행사를 통해 강.. 더보기
강원나물밥 냉동밥 시장 진출 강원나물밥“냉동밥”시장 진출 - 강원 나물밥 산업화를 위한 MOU 체결 강원도농업기술원(원장 박흥규)은 12. 7(수) 서울 압구정 현대백화점 본점에서 2018 평창동계올림픽 성공개최를 기원하며『강원나물밥』을 세계인 입맛으로 사로잡기 위한 간편식(냉동밥)으로 탄생시키기 위하여, 도지사를 비롯한 협력업체 등이 참석하여 “강원나물밥(냉동밥) 산업화를 위한 MOU”를 체결한다. “강원나물밥”은 평창 동계올림픽 대비 강원도 대표먹거리 개발육성 계획에 따라 ’15. 11월 강원도의 품종(오륜쌀ㆍ감자)과 곰취, 참취, 어수리, 곤드레, 표고버섯 등을 주 재료로 한 강원도 대표음식으로 개발하였고, 이번에 간편식으로 냉동밥까지 개발하게 되었다. 국내 냉동밥 시장규모 400억원으로 매년 50% 성장추세에 있는 점을 감안.. 더보기
강원나물밥 강원도 대표음식「강원나물밥」전문점 현판식 -12월 2일 식객 촬영지 평창 “정강원”에서 개최 강원도는 2018평창동계올림픽을 계기로 강원도를 방문하는 내외국인에게 서비스를 제공하고 문화유산으로 남기기 위해 개발한 강원나물밥을 대표메뉴로 할 전문점에 대한 현판식을 12. 2.(금) 11:00 평창에서 개최한다. 강원나물밥 전문점은 도의 선정 심의회를 거쳐 총 30개소가 선정되었으며, 현판식은 그동안 나물밥 레시피 전수교육을 이수한 음식점 중에서 나물밥의 보급 확산과 홍보 효과가 높을 것으로 기대되는 평창군 용평면 백옥포리에 소재한 “정강원”에서 개최하게 되었다. 강원나물밥은 강원도 농업기술원에서 전문기관(HB 외식창업센터)에 의뢰하여 참취, 곰취, 곤드레, 어수리 등 가장 강원도적인 4가지 산나물과 오륜쌀.. 더보기