G-1년 기념 평창페스티벌「강원도 대표 먹거리관」참가업체 모집
2018평창동계올림픽 기간 중 세계인에게 선보일 강원도 및 시군대표음식을 한자리에서 맛 볼 수 있는 「강원도 대표 먹거리관」이 G-1년 기념 평창페스티벌 기간에 맞춰 운영된다.
강원도 대표 먹거리관은 강원나물밥, 시군대표음식, 우수외식업지구 음식, 전통음식, 특선‧즉석음식을 취급하는 업소 중 양질의 서비스를 제공할 26개 업소를 선정하여 운영하게 되는데 시군 농정‧위생부서에 신청하여 적격업소 검토 후 최종 결정된다.
강원도에서는 이번 G-1행사에 참가하는 업체는 2018 올림픽 기간에 운영하는 G-푸드 플라자 사업 참가에 우선권을 부여하고 이후에도 지속적으로 홍보‧마케팅을 지원하여, 세계인의 입맛을 사로잡을 강원도 대표먹거리의 우수성 홍보와 인지도 상승을 위해 노력할 예정이다.
참가신청은 시군 관련부서(농정･위생)로 하면되고 신청기간은 1. 9. ~ 1. 13.(6일간)까지 하면되고 신청시 참가신청서, 영업신고증, 사업자등록증, 위생교육증, 조리방법(레시피)등을 함께 제출해야한다.
강원도는 선정기준으로 해당분야 음식 취급업소 중 지역축제 입상업소 또는 지역인지도가 높은 업소를 중심으로 선발한다는 방침이다.
