홍천메디칼허브연구소 잣나무 고부가기치화 성과 발표회
홍천메디칼허브연구소 잣나무 고부가가치화 성과발표회 개최 홍천메디칼허브연구소( 이사장 노승락 )는 2월 15일 군의회 및 기업체를 대상으로 연구소 대회의실에서『산업통상자원부 풀뿌리기업육성사업』 1차 년도 사업성과 발표회를 갖는다. 연구소는 3년 동안 24억원이 투입되는 본 사업을 통하여 잣나무의 모든 부위를 활용하여 다양한 고부가가치 제품개발과 함께 마케팅·디자인·지식재산권확보·홍보 등 사업화지원을 병행하고 있다. 1차 년도 사업에서는 정유, 잣 오일, 잣 잎 및 잣 구과 추출물 등의 기능성소재를 개발하고 이들 소재의 유용성분 분석과 효능평가 데이터를 확보하여 품질우수성을 부각하고 있으며, 개발된 소재를 바탕으로 잣 마스크 팩, 주름개선 화장품, 잣 잎 쫄면, 잣 찐빵, 잣 약주, 잣죽, 프리미엄 잣기름,..
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